Przeanalizowanie sytuacji na rynku jajek można dokonać poprzez tzw. indeks jajeczny, stworzony przez Business Insider, który wskazuje, jak ceny jajek mają się do wynagrodzeń Polaków. Na podstawie tego wskaźnika możemy zauważyć, że w 2025 roku przeciętny Polak może kupić o 23% mniej jajek za swoją pensję niż w 2024 roku. Warto dodać, że średnia pensja netto w Polsce wynosi około 6201 zł, co daje możliwość zakupu około 6220 jaj. Rok wcześniej było to 8069 jaj. To znacząca różnica, pokazująca jak silny wpływ na nasze możliwości zakupowe mają wzrosty cen.
Czynniki wpływające na ceny jaj
Skąd bierze się ta nagła podwyżka cen jaj? Istnieje kilka powodów, które wpłynęły na sytuację na rynku. Po pierwsze, wystąpienie ptasiej grypy w wielu krajach Europy wpłynęło na spadek liczby kur, a co za tym idzie – ograniczoną produkcję jaj. Przemiany w metodach produkcji w Niemczech, które postanowiły przejść na hodowlę bezklatkową, także miały wpływ na ceny jajek. Również niedobór jaj w Unii Europejskiej sprawił, że ceny skupu jaj znacznie wzrosły.
Jaka będzie cena jajek w najbliższych miesiącach?
Wg prognoz ekonomistów, w 2025 roku cena skupu jaj klasy M ma wynieść około 55 zł za 100 jaj, a do końca 2026 roku może wzrosnąć do 60 zł za 100 jaj. Choć poprawa sytuacji związanej z ptasią grypą może wpłynąć na zwiększenie podaży jaj, eksperci uważają, że przestrzeń do znaczącego spadku cen jest ograniczona. Co więcej, już teraz produkcja jaj staje się bardziej opłacalna, co może wpłynąć na dalszy wzrost cen.
Co zrobić, gdy jajka są zbyt drogie?
Wzrost cen jaj jest tylko jednym z wielu przykładów inflacji, która wpływa na nasze życie codzienne. Aby zadbać o domowy budżet, warto:
- Zwrócić uwagę na promocje – Warto śledzić oferty i kupować produkty w niższej cenie, zwłaszcza w okresach przedświątecznych.
- Przeanalizować wydatki – Podobnie jak z jajkami, inne produkty spożywcze także mogą podrożeć, dlatego warto zrewidować nasze wydatki na codzienne zakupy.
- Rozważyć alternatywne produkty – W sytuacji wzrostu cen jaj warto rozważyć tańsze alternatywy, takie jak np. jajka z ekologicznych gospodarstw czy ich zamienniki w postaci omletów warzywnych lub produktów roślinnych.
Ceny jaj, podobnie jak innych produktów spożywczych, mogą mieć ogromny wpływ na nasze decyzje zakupowe. Zachowajmy ostrożność i analizujmy codzienne zakupy, aby nie dać się zaskoczyć rosnącym kosztom.
0 Komentarze